Neues aus der
Welt von eurogast.

20.07.2022

Regionales & Internationales

Märchenhafte Vielfalt

Verena und Thomas Hagelkruys führen auf Schloss Rosenburg im Waldviertel eine gastronomische Wundertüte, die in Sachen Bandbreite und Programmdichte kaum zu übertreffen ist.

18.07.2022

Persönlichkeiten

Michaela Hysek-Unterweger

Die Tiroler Früchteküche verarbeitet seit mehr als 90 Jahren regionale Obstsorten zu Marmeladen, Sirupen, Gelees und beliefert damit Groß- und Supermärkte, aber auch Bäckereien und Konditoreien.

15.07.2022

Inspirationen

Verjus-Cocktails aus Tradition & Moderne

Von Manuela Lerchbaumer

01.07.2022

Inspirationen

Der perfekte Cubra Libre und Gin Zirbe

Von Manuela Lerchbaumer

29.06.2022

Trends

Hausmannskost

Neues aus den Bundesländern

24.06.2022

Persönlichkeiten

Manuela Lerchbaumer

Die erfahrene Barkeeperin Manuela Lerchbaumer wird im Oktober Österreich bei internationalen Meisterschaften in Bologna vertreten und spricht über neue Variationen und Veränderungen in der Cocktail-Welt.