Obst & Gemüse

Auf einen Blick:

  • Obst & Gemüse frisch aus der Region und von Großmärkten
  • Ob regional oder exotisch – kein Wunsch bleibt unerfüllt
  • Optimale Klimatisierung vom Einkauf bis in Ihr Lager

Fünf Portionen Obst & Gemüse sollten täglich auf unserem Speiseplan stehen. Und die Gäste sind in dieser Hinsicht durchaus anspruchsvoll: Knackig frisch soll er sein, der gesunde Genuss, und alle darin enthaltenen Vitamine sollen auch tatsächlich auf dem Teller landen.

Knackige Vitamine

Gut, dass Eurogast die Obst- und Gemüsevielfalt absolut frisch vom Markt bezieht und dank optimaler Liefer- und Lagertemperaturen dafür sorgt, dass Apfel, Karotte & Co. in ihrem Lieblingsklima entspannt auf die Profikunden warten können. Für kurze Wege sorgt einmal mehr unser Fokus auf Regionalität. All jene natürlichen Köstlichkeiten, die wir nicht aus der Region beziehen können, kaufen wir auf nationalen und internationalen Großmärkten ein. Sollten Sie einmal einen besonders exotischen Wunsch haben, den unser umfassendes Sortiment wider Erwarten nicht abdeckt, ist auch das kein Problem: Wir erfüllen ihn, und wenn nötig, kümmert sich sogar der Chef persönlich darum.

Fachgerechte Lagerung

Da Obst & Gemüse in Sachen Lagerung besonders empfindlich sind, achten wir peinlich genau auf eine optimale Umgebungstemperatur. Schon beim Transport sorgen unsere Dreikammer-Kühl-LKWs für die lückenlose Einhaltung der Kühlkette.

Streng nach Vorschrift

Über eine Andockschleuse geht es in den gekühlten Übernahmeraum sowie schließlich ins Warenlager. Dort erhält etwa Salat bei kühlen 3 bis 6 °C eine Extraportion Feuchtigkeit, während es sich Bananen bei angenehmen 12 °C gemütlich machen dürfen. Laufende Temperaturkontrollen und modernste, EDV-gesteuerte Überwachung des Raumklimas garantieren nicht nur die Einhaltung der strengen HACCP-Richtlinien, sondern vor allem eines: die optimale Schonung aller gesunden Inhaltsstoffe sowie unverfälscht frischen Geschmack, wie Sie ihn von unserem Eurogast Sortiment gewohnt sind.

Also: Vertrauen Sie uns – besonders bei Obst & Gemüse!

Genuss Region Österreich Übrigens: Eurogast ist Partner der Genussregion Österreich. Damit geben wir ein klares Statement für heimische Köstlichkeiten und die damit verbundene Arbeit ab!



Frischer Look
bewährter Inhalt

Wo Eurogast drauf steht, ist Qualität drin. Das wissen Eurogast Kunden seit Jahren. Diese Qualität spiegelt sich nun auch in den Verpackungen wider.

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